藜麦的种植技术
中期管理
清垄
在8叶龄时进行,逐垄逐株检查,将行中杂草、病株、残株拔掉,提高整齐度,苗脚利索,通风透光。
深耕。
藜麦从拔节期起,进入旺盛生长阶段。随着温度的升高,西藏**藜麦批发供应,茎秆生长速度加快,在清垄后,应进行深中耕,刨断部分侧根,促进根系发育,控制基部经节的生长,使茎秆粗壮,防止后期倒伏。
培土。
将行间草除尽,进行根部培土,促进颈部经节、次生根的生长,增强植株的支持能力,有利于防止后期倒伏。
后期管理
在成熟期,要严防麻雀危害,及时收获,防止谷穗随风相互磨损脱粒,造成损失。去杂去劣。为保证**藜麦高品质,西藏**藜麦,收获前必须将病穗、杂株去掉。
藜麦的营养价值成分与食用功效
藜麦被称为“营养黄金”,目前国际市场上藜麦米价格约为10.00美元/公斤,更大消费国为美国和加拿大,欧洲市场后来居上,日本、韩国、中国台湾等国家和地区也已有藜麦粉等深加工产品。*分析,市场份额在百亿美元以上。藜麦粮食98%以上来自南美洲,北美的美国和加拿大有少量种植,西藏**藜麦批发价格,上世纪末在中国西藏地区有过种植。
藜麦的营养充分
作为世界更佳食物之一,其蛋白质含量非常高(14-18%)。普通的谷物,西藏**藜麦,如大麦、玉米和大米的蛋白质含量仅有藜麦的一半,更加重要的是,藜麦的氨基酸含量也比其他谷物高得多。以小麦为例,小麦的蛋白质含量与藜麦较为接近,但赖氨酸,胱氨酸和蛋氨酸的含量则低于藜麦。尤其是赖氨酸,藜麦的含量是包括小麦在内的其他谷物的两倍。不仅如此,藜麦中还富含磷,钙,铁和维生素E。