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藜麦的种植和注意事项

播种

播期。

播种期一般应选在5月中旬左右(温度在15℃—20℃为宜)，尽量是在雨后播种或看天气预报雨前两天播种。切忌早播，要使谷子的花期避开阴雨天。

播量。

每亩用量要以0.4公斤为宜。

播深。

播种深度1-2厘米左右。过深出苗困难，重庆**藜麦批发供应，过浅不利防旱防倒。

播种方式。

一般使用耧播，也可采用新研制的精播耧播下种。行距50厘米左右，株距25厘米左右。

藜麦八大营养价值；

1.藜麦是活性食品

藜麦活性很强，胚芽含量占藜麦总量的40%左右，因此营养含量远**普通的主粮或杂粮。

2.蛋白质含量较其他谷物高

藜麦的完全蛋白含量高达14%-22%，甚至**过牛肉。所谓的完全蛋白质是一类优质蛋白质，它所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。

3.藜麦是碱性食品

藜麦可起到维护体内酸碱平衡的作用，保持健康体质。

4.藜麦低糖低脂

藜麦胆固醇为0，低脂，低热量(305大卡/100克)，低糖(升糖值小于35)。

5.藜麦含有丰富的矿物质

矿物质是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一。其中21种为人体营养所必需，藜麦矿物质成分中的钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等含量丰富

6.藜麦富含多种维生素

维生素又名维他命，通俗来讲，重庆**藜麦，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类**物质，也是保持人体健康的重要活性物质。藜麦富含的维生素有：VB1、VB3、VB5、VB6、VE、VK等多种维生素

7.藜麦富含多种氨基酸

氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的较基本的物质。藜麦富含20种氨基酸，其中含有人体必须的8种氨基酸，比例**易于吸收，重庆**藜麦多少钱一斤，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要。

8.藜麦富含脂肪酸

必需脂肪酸不仅为营养所必需，而且与儿童生长发育和成长健康有关，藜麦营养成分中ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸的含量分别为每100克307mg、297mg。