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藜麦:碱性物质能给身体带来多少好处?
绝大多数人对食物的酸碱性的认识比较模糊,平时在食用食物中基本靠舌头来判断酸性,以为柠檬、醋、橘子、苹果等食物口味偏酸,因此属于酸性食物。其实食物的酸碱性,取决于食物中所含矿物质的种类及含量。碱性食物是指经过人体消化后分解成碱性物质的一类食物。碱性食物的好处,维持人体酸碱平衡:据研究,健康人内环境的PH值在7.35-7.45之间,换句话来说,就是人体的体液应该保持弱碱性才能维持正常的生理功能和物质代谢。因此,我们需要通过补充碱性食物来维持身体酸碱平衡。预防心血管疾病:碱性食物能起到预防心血管疾病的作用。碱性食物能促进血液循环,青海藜麦批发,对于有心血管疾病的患者,多吃碱性食物有利于疏通血管,青海藜麦,有效缓解和预防心脑血管疾病发生。
藜麦对人体健康的8大好处
1、高品质的蛋白质与9种必需氨基酸
藜麦的蛋白质含量类似于牛奶。由于藜麦品种的区别,蛋白质含量分别在16.2%到23%之间。蛋白质含量比大米多出7.5%,比小米多出9.9%,比小麦多出14%。
2、核黄素2大来源。
藜麦中所含的核黄素已被证明有助于大脑和肌肉细胞内提高能量代谢降低偏头疼患者的发作频率。
3、增强体能
早年间,战石有更多的精力和在更快的时间内恢复体力,就是吃这些藜麦,使其成为真正的力量食物。
4、防腐
在南美洲,藜麦所含的皂苷用于促进皮肤的伤害,增强愈合能力。
5、不容易发胖
1/4杯藜麦所含的热量,其中24%来自蛋白质的卡路里,只有12%的糖,青海藜麦源头批发供应,其余的都是复杂的碳水化合物,纤维和健康的脂肪。
6、无麸质
藜麦是所有谷物中一个不含麸质的食品。
7、碱性食物
藜麦属于弱碱性食物,长期食用能够维持人体的酸碱平衡,起到一定的保健作用。它相当于**稻,青海藜麦,苋菜,和发芽谷物。
8、智能碳水化合物
藜麦属于一个复杂的碳水化合物,藜具有较其低GI(血糖指数),从而它不会引起尖峰血糖,并且糖尿患者可以很容易地消化。