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藜麦可以用于哪些？

随着人们健康意识的增强，藜麦、藜麦萌芽米、糙米、发芽糙米、全麦粉、燕麦粉等全谷物食品也开始在我国崭露街头，但因为种植规模尚小，产量较少，之前以进口为主，国内市场产品很少见，青海藜麦批发供应，近年来云南高海拔地区开始大面积推广种植，产品主要用于餐厅、烘焙食品等食品里。

在我国传统饮食习惯里，人们把食物区分为主食和副食两大类，前者主要指五谷杂粮，后者主要指鱼、肉、蛋、奶等。很多国家的营养学家都认为，与西方国家的过多动物性食物的饮食结构相比，中国人这种以植物性食物为主，动物性食物为辅的饮食结构模式是优越的，不但有利于营养和健康而且节省能源、保护环境。

藜麦的种植技术

田间管理

苗期管理

查苗补苗

藜麦出苗后，要及时查苗，青海藜麦批发价格，发现漏种和缺苗断垄时，应采取补种措施：一是将种子浸入水中3-4小时捞出，用湿布捞出，青海藜麦，用湿布盖上，放在20-25摄氏度处，闷种10小时以上，开沟补种，二是对少数缺苗断垄处，可在4-5叶时，雨后移苗补栽，对移栽谷苗，连续三天早晚用水浇苗，保证成活率。

间苗定苗

藜麦出苗后应及早间苗，并注意排拔除杂草。幼苗长到10cm时，进行*1次间苗，可适当多留苗，留好苗幼苗长到20-30cm时，进行*二次间苗，留壮苗，保全苗，合理密植。

中耕除草

这是培育壮苗的关键，藜麦幼苗生长缓慢，青海藜麦，忌讳草荒，*1次中耕结合间苗进行，应掌握浅锄、细锄、破碎土块，围正幼苗，做到深浅一致，草净地平，防止伤苗压苗。中耕后如遇大雨，应在雨后表土稍干时破除结板。