黑枸杞的吃法
成年人每天3--6克黑枸杞泡水,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,甘肃枸杞有什么作用,直至水变为白色为止。
1、水温:20°-- 80°之间。(温度过低花青素溶解会比较慢,水温过高会导致花青素被损坏)
2、每日用量:每日用量在3g--6g之间。(每天食用过多之后容易上火)
3、冲泡次数:连续冲泡4-5次,直到颜色变淡,较后把黑枸杞吃掉。
如何辨别枸杞真伪?
1、水泡法 将枸杞泡水,看看有没有下沉,甘肃枸杞,及水色的情况;如果发现大量枸杞下沉,则表示不是枸杞,如果水色变成鲜红色,则要注意染色和熏制处理,淡黄色表示正常。
2、手抓法 用手抓一把枸杞,用力紧捏,然后松开,如果紧捏后各颗粒粘在一起的,就不是正宗枸杞,如果很容易分开则是枸杞
3、目测法 枸杞个头不大,甘肃枸杞营养价值,但是肉厚,兰州枸杞,枸杞果脐处有明显的白点,其他地方枸杞个头大,糖份高,肉质赶不上枸杞饱满。
4、闻味 枸杞有一股淡淡的香味,其它地方的枸杞基本不具有。