藜麦鸡蛋饼
食材:稼祺藜麦、小麦粉、鸡蛋1个、胡萝卜1/2根、韭菜1小把、五香粉少量
做法:
一、藜麦小麦面糊的调制过程
1、用勺子量取2勺藜麦,放入料理机打成粉末状。
2、用勺子量取4勺小麦粉,与藜麦粉放在和面盆中用筷子搅拌均匀。
3、用勺子量取1勺冷水倒在混合粉上,宁夏高原青藜,用筷子朝一个方向搅拌均匀。
4、再用勺子量取1勺,搅拌成面糊状,用筷子挑起面糊成流泻状态。
二、鸡蛋面糊的调制过程
1、调好的面糊里磕入一个鸡蛋,放入1/2茶匙盐,撒入少量五香粉。
2、用筷子朝一个方向把鸡蛋打散,高原青藜源头批发供应,搅拌使鸡蛋液和面糊充分混合。
3、韭菜和胡萝卜洗净分别切末,放在面糊里搅匀。
三、鸡蛋饼的煎制过程
1、平底锅放在电磁炉上,按“爆炒”键2100度烧至锅底略微发热,转“煎炸”键160度,厨用纸巾蘸取少量食用油均与涂抹在锅底。
2、舀入2勺面糊,转动锅,使面糊均匀的分布在锅底,开始煎制。
3、煎到面糊表面凝固,边缘向上微微翘起,把饼翻面煎另一面,高原青藜批发生产厂家,上色后既熟。
看藜麦如何满足宝宝口腹?
藜麦易消化,口感好,可以给宝宝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量元素、矿物质,增强抵抗力帮助宝宝健康成长。
几款藜麦营养餐,宝宝吃的香
1、藜麦蔬菜饼(适合10个月+宝宝)
所需食材:藜麦、胡萝卜、角瓜、面粉、鸡蛋、牛油果油
做法:藜麦浸泡1个小时左右,放入锅中煮开后再煮15分钟沥干备用;胡萝卜、角瓜去皮切成细碎末,倒入面粉,打一个鸡蛋,放入藜麦搅拌成面糊;锅预热,刷一层牛油果油,将面糊摊成饼状,高原青藜批发报价,煎至两面金黄即可。
2、藜麦饭团(适合1岁+宝宝)
所需食材:藜麦、大米
做法:先将藜麦浸泡半个小时左右;然后将藜麦和大米分别淘洗干净,放入电饭锅中加入适量清水煮熟,将藜麦饭捏成饭团即可。
3、藜麦桂圆粥(适合1岁+宝宝)
所需食材:藜麦、桂圆、大米、小米
做法:先将藜麦浸泡1个小时左右;再将小米,大米淘洗干净,和桂圆肉放入锅中加入适量清水大火煮15分钟;放入藜麦,煮至粥变浓稠、藜麦变透明即可。