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给大家介绍一下它的营养较高的吃法

藜麦香茶

大家都听说过“大麦茶”，那么我们也可以做成藜麦茶，经过多次冲泡藜麦的营养依然可以吸收的。不过，藜麦茶和之前，先要把藜麦米在锅中炒香，之后放入红枣、枸杞之类的营养品，然后在锅中放入适量的水，即食青藜市场供应价格，小火熬煮，几分钟过后一碗热茶就做好了。

藜麦红枣茶

藜麦作为高蛋白的营养植物，其食用的价值较高，所以对于养身来说，它也是一种很好的选择，吃法很多，看完这篇文章之后，大家不妨动手去试试看，坚持吃，你会发现它的好处的！

如何识别藜麦品质的优劣

1.高品质藜麦加工干净，无杂质：藜麦作为一种粮食，加工无杂质是基本条件。如果您购买的藜麦里有碎石子、秸秆等，是加工工艺简陋的结果，而非有些商家宣传“原生态藜麦”的噱头。

2.高品质藜麦新鲜保质，无霉变：藜麦属于高寒植物，一年一熟，只有经过科学管理的藜麦，才会新鲜保质，而发黑、变霉的藜麦，一是可能在成熟期经历了雨水，产生穗发芽、霉变；二是运输、贮存过程不科学，发生质量变坏。霉变藜麦不能食用，闻有霉味，坚决扔掉！

3.高品质藜麦质地坚实：用手捻生藜麦米，感觉有劲度，饱满有力；如果出现酥碎，无坚硬度，可能是收获着雨或者过分加工，如漂白等，这类藜麦强烈建议不能食用。

4.高品质藜麦活性高：除了以上辨别藜麦的方法之外，海南即食青藜，建议您在吃之前浸泡一下，即食青藜供应商，高品质藜麦的活性会很高，用温水浸泡2-4小时，即食青藜批发生产厂家，甚至更长，高品质藜麦发芽（长出胚芽）后继续生长，胚芽依然与藜麦一体，而且浸泡水清澈；劣质藜麦胚芽会掉下来，停止生长，同时浸泡的水会发生浑浊现象。

5.高品质藜麦无苦味：高品质藜麦蒸煮食用无苦味，Q弹、并且有坚果清香；劣质藜麦会发苦，因为皂苷没有去掉，有的甚至会由于过度加工会软糯无比。