藜麦怎么做好吃?藜麦食用方式有哪些?藜麦美食?
需要注意的是食用前要用温水浸泡,一般浸泡两个小时以上。如时间紧,浸泡15分钟简单淘洗后进行烹饪也可以。浸泡后的水一定要倒掉,不能浇花。具体如下:
1.单独食用:煮粥时,在滚水中煮沸约15分钟即可食用。闷饭时火力不宜太高,如使用电饭煲,水量要稍多些。
2.混合其他谷物食用,如藜麦小米粥。搭配其他食材制作特色佳肴,一般将藜麦单独煮沸后,再与其他食材烹饪,如藜麦水果沙拉。
3.煮汤,如藜麦*番茄汤。
4.饮品,青海即食藜麦批发价格,生藜麦可与各类水果混合现榨果汁,或做成藜麦豆浆。藜麦茶,青海即食藜麦批发,将藜麦炒成金黄色,杯子里放一勺用开水冲饮,每日一杯强身健体。
怎样区分藜麦的好坏?
藜麦作为太空粮食,黄南即食藜麦,谷物家族新贵,营养那是没的说,大家都想买点回家尝尝新鲜。可是市场上藜麦不少,价格悬殊很大,怎样才能买到优质藜麦呢?下面藜麦麦给大家介绍选购宝典,让您慧眼识藜麦。
看外形
市场上销售的藜麦粮是经过加工的。
优质藜麦颗粒均匀,质地饱满,色泽光鲜,完整度好,碎粒少,每一颗藜麦籽粒都应该呈药片形状,中间鼓起的周边围绕着一圈白色的胚芽。
如果藜麦色泽不均匀,发暗发黑,颗粒小,青海即食藜麦批发市场,中间凹陷不饱满,有碎米粒的话,那就要慎重选购了。由于加工技术的问题,这样的藜麦杂质较多,还可能有砂子。